预制菜产业不必过度担心质量问题,未来预制菜和传统厨师是并存关系:中国农业科学院所长王凤忠接受采访

预制菜产业不必过度担心质量问题,未来预制菜和传统厨师是并存关系:中国农业科学院所长王凤忠接受采访

根据最近的机构研究和专家解读,为您总结近期的宏观策略解读,供参考:事件概括:11月22日,由赛迪顾问主办的“2023食品预制化(预制菜)产业基地生态大会”在北京举办。中国农业科学院农产品(000061)加工研究所所长、国家农业科技创新工程食物营养与功能性食品创新团队首席科学家王凤忠在大会上接受了《每...
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